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【词汇】看看，这些是否都认识？
grocery stores 杂货店
independent [ˌɪndɪˈpendənt] adj. 私营的；独立的
cater to 迎合
【长难句】读读，这个是否能读懂？
Demand comes mainly from two sources: independent mom-and-pop grocery stores which, unlike large retail chains, are too small to buy straight from producers, and food service operators that cater to consumers when they don’t eat at home.
【解答】看看，这些都答对了么？

1.本句是复合句。
2.主句为Demand comes mainly from two sources，意为“有两个主要需求来源”。independent mom-and-pop grocery stores和food service operators作two sources同位语，对其进行解释说明。
3.同位语1后which引导定语从句，修饰限定grocery stores，其中介词短语unlike large retail chains作状语，意为“与大型零售连锁店不同”。同位语2后that引导定语从句，修饰限定operators，该定语从句又包含一个when引导的时间状语从句。
【翻译】最后，理解这句了么？
【整句翻译】市场有两个主要需求来源：一是私营夫妻杂货店，与大型零售连锁店不同的方面是因规模太小而不便直接从生产商那里进货；二是饮食服务经营者，它们满足消费者不在家就餐的需求。考研实用工具推荐
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