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本职业为农学学科门类中的植物生产职业类的本科职业,设置于2016年,主要有茶叶安生产、茶文化与旅游、营销与贸易三个培养方向,培养的人才必须掌握茶学、食品科学、茶文化及旅游、茶企管理与市场贸易等方面的基本理论、知识和方法,具备在茶叶栽培、加工、审评、检验、茶艺等方面的职业素质、技能、能力,适合在农业、工业、商贸、茶文化等行业(部门)从事茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营管理及教学科研等方面的工作。
按照“突出实用、服务本地”的原则,主动适应贵州省特别是贵阳市经济社会发展的需要,大力培养德、智、体、美面发展,掌握茶学、食品科学、农业生物科学和经济学等方面的基本理论,掌握茶艺、茶叶栽培、制茶、茶叶审评、茶叶检验、茶叶经营与营销等基本技能,在茶学、食品、农业生物学科等领域职业基础较为扎实、职业口径较为宽广、职业应用性较为突出,能在现代农业、工业、商贸、行政管理及其它相关部门或单位从事茶叶的技术、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的好素质应用型人才
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