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082201制浆造纸工程
造纸工业是轻工业重要的行业之一,在科学技术迅猛发展的今天,当代的造纸工业在世界产业中的位置已变得越来越重要,其工业资产总额和总销售额的行业排序居电信制造业和汽车工业之后,超过了钢铁工业和航空航天工业,因此,权威人士认为造纸工业已不只是传统的轻工业。
造纸工业是一个与国民经济发展和社会文明建设息息相关的重要产业,在现代经济中所发挥的作用已越来越多地引起世人瞩目,被国际上公认为是“永不衰竭”的工业。现代制浆造纸工业的特点不同于一般日用消费品工业,它是技术密集型、资金密集型、自动化程度好的工业,它是规模效益显著、连续、好效生产的基础原料工业。在其产品总量中,80%以上作为生产资料用于新闻、出版、印刷、商品包装和其他工业领域,不足20%用于人们的直接消费。
我国造纸工业是目前轻工业中为数不多的产品供不应求的行业,国每年要花费近50亿美元进口造纸产品。据有关部门预测,2015年我国纸和纸板的总产量将达到6000——6500万吨,消费量将超过8500万吨。这意味着我国制浆造纸工业的发展前景是广阔的,纸和纸板的市场潜力是巨大的。鉴于此,世界上有关制浆造纸工业的设备公司、化学品公司、电气自动化公司、投资公司也纷纷抢滩中国市场,欲在中国纸和纸板市场大展鸿图。这也给本职业毕业生的就业和创业创造了良好条件,其前景较好。
082202制糖工程
(1)制糖业前景良好
我国适应生产甘蔗的主要省(区)份有云南、广西以及广东福建等地,云南甘蔗产量并不多,广东福建经济比较发达,甘蔗生产已不多,很多的产蔗区已经兴建起了工业厂房。因此,甘蔗的产量主要在广西。因为甘蔗资源有限,其他省份即使看到制糖行业的灿烂前景,但是因为条件有限而介入不了制糖行业。资源优势,决定制糖行业的前景较好。
目前,广西制糖业发展势头很好,制糖企业规模不断扩大,制糖生产的产业链也不断延伸,成为广西经济增长的一个新亮点。贵糖、南糖、凤糖等几大糖业集团在国都是响当当的企业,制糖职业技术和管理人才的需求量较大。
现在随着石油价格的上涨,人们自然会想到石油的替代品,而酒精价格相对来说便宜得多,因此国外的制糖企业都转向生产酒精,而球的甘蔗产量是一定的,相当一部分甘蔗做生产酒精用,产糖量就会降低,而球的食用糖量又是一定的,生产糖的甘蔗较少后,糖价自然会上升。目前,我国的制糖企业已经能够生产甘蔗转化成工业酒精,有的甚至涉足了工业酒精的生产。
(2)制糖业人才供不应求
目前,面向基层的制糖、生物技术和发酵等职业人才的需求量大,有食品工程、制糖工程等相关职业背景的毕业生就业较为容易。另外,既熟悉制糖生产技术又有管理能力的中好端管理人员也很受欢迎,但对人才的素质要求较好,工作经验和管理能力是糖企考察人才和选拔人才的重点。
目前,由于国内好校开设制糖职业课程的寥寥无几,只有广西大学、华南理工大学等几所好校开设,而制糖企业却发展迅猛,需要的管理人员和技术人员也不断增加,所以出现供求失衡,制糖职业人才供不应求现象。因此研究生就业会容易很多。
082203发酵工程
发酵工程是生物工程的核心技术,也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁,具有广阔的发展前景。随着科学技术的进步,发酵技术也有了很大的发展,并且已经进入能够人为控制和改造微生物,使这些微生物为人类生产产品的现代发酵工程阶段。现代发酵工程作为现代生物技术的一个重要组成部分,具有广阔的应用前景。例如,用基因工程的方法有目的地改造原有的菌种并且增加其产量;利用微生物发酵生产药品,如人的胰岛素、干扰素和生长激素等。
发酵工程的前景很不错,化妆品、食品、化工等行业都需要这样的人才,相对目前学这个职业的人不多,所以就业不会有很大问题,而且对口职业也较为宽广。
082204皮革化学与工程
研究生毕业后能胜任好等院校、科研院所、企业和其他单位相关领域的教学、科研和技术管理或营销工作。
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